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Facultad de Química : [91] Página de inicio de la comunidad

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Recursos educativos de la Facultad de Química [91]

Área del conocimiento
  • 91 Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Nivel
  • 80 Licenciatura en Química de Alimentos
  • 44 Licenciatura en Química Farmacéutico-Biológica
Palabras clave
  • 1 3,5-dinitrosalicílico
  • 1 Agentes gelificantes
  • 1 Amasado
  • 1 Antibacterial
  • 4 Análisis composicional
  • 1 Análisis de medicamentos
  • 1 Análisis microbiológico de agua
  • 1 Análisis microbiológico de alimentos
  • 1 Aplicación de pectinasas en la industria alimentaria
  • 3 Asilamiento de Listeria monocytogenes
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Incluye el contenido
  • 47 No
  • 44 Sí
Tipo de recurso
  • 91 Video (instruccional)
Facultad o escuela
  • 91 Facultad de Química, UNAM
Tema
  • 1 Análisis de medicamentos
  • 2 Bacteriología Experimental
  • 9 Evaluación Sensorial
  • 5 Fisiología
  • 6 Inmunología General
  • 21 Laboratorio de Alimentos
  • 16 Laboratorio de Tecnología de Alimentos
  • 7 Microbiología de Alimentos
  • 13 Microbiología Experimental
  • 2 Tecnología de cosméticos
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Asignatura
  • 1 Análisis de medicamentos
  • 2 Bacteriología Experimental
  • 9 Evaluación Sensorial
  • 5 Fisiología
  • 6 Inmunología General
  • 21 Laboratorio de Alimentos
  • 16 Laboratorio de Tecnología de Alimentos
  • 7 Microbiología de Alimentos
  • 13 Microbiología Experimental
  • 2 Tecnología de cosméticos
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