Camacho de la Rosa, Norma Cruces Masrtínez Ana Hernández Pérez, Hugo Antonio
Tipo de recurso educativo
Video (instruccional)
Objetivo o propósito
Se muestra el procedimiento para realizar la interpretación de resultados del análisis microbiológico de alimentos por la metodología de Número Más Probable
Idioma
spa
Destinatario
alumno
Nivel educativo
Licenciatura en Química Farmacéutico-Biológica Licenciatura en Química de Alimentos
Modalidad
Sistema a distancia (en línea)
Nivel de interactividad
bajo
Área de conocimiento
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Asignatura
Microbiología de Alimentos
Palabras clave
Análisis microbiológico de alimentos Metodología de Número más probable