Laboratorio de Alimentos II: Contenido de metanol

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.date.accessioned	2022-06-03T07:03:27Z	-
dc.date.available	2022-06-03T07:03:27Z	-
dc.identifier.uri	https://repositoriosalud.unam.mx/handle/123456789/585	-
dc.publisher	Facultad de Química, UNAM
dc.title	Laboratorio de Alimentos II: Contenido de metanol
general.identifier.entry	https://drive.google.com/file/d/1rhLI2m7YILYRkQQV-uou3qNniCBfUqOr/view?usp=sharing
lifeCycle.contribute.contributor	Ruiz, Francisco
lifeCycle.contribute.contributor	Gómez, Tania, Sánchez, Argelia
lifeCycle.contribute.dataCreated	2021-02-01
educational.context	Licenciatura en Química de Alimentos
educational.contextModality	Sistema a distancia (en línea)
educational.description	Se presenta información de casos de intoxicación por metanol, el fundamento y descripción procedimental del método espectrofotométrico para la determinación del contenido de metanol en bebidas alcohólicas.
educational.difficulty	medio
educational.intentedEndUserRole	alumno
educational.interactivitytypeLevel	bajo
educational.language	spa
educational.learningResourceType	Video (instruccional)
classification.keyword	Determinación de metanol en bebidas alcohólicas por método espectrofotométrico
classification.purpose	Laboratorio de Alimentos
classification.taxon	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
relation.kind.references	Ruiz, Francisco y Gómez, Tania, Sánchez, Argelia (2021). Laboratorio de Alimentos II: Contenido de metanol. Universidad Nacional Autónoma de México. Facultad de Química. Recuperado de https://repositoriosalud.unam.mx/handle/123456789/585
rights.copyrightAndOtherRestrictions	DR© 2021, Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, Departamento de Alimentos y Biotecnología
dc.subject.purpose	Laboratorio de Alimentos
dc.degree.level	Licenciatura
Aparece en las colecciones:	Recursos educativos de la Facultad de Química

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