Repositorio de Ciencias de la Salud: Buscar

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Resultados por ítem:

Vista previa	Fecha de publicación	Título	Entidad aportante	Descripción
	3-jun-2022	Cocos Gram positivos y Gram negativos	Facultad de Química, UNAM	Se presenta la simulación para la identificación de microoganismos en muestras problema
	3-jun-2022	Elaboración de Gel Antibacterial	Facultad de Química, UNAM	Se muestra el proceso de elaboración de gel, materias primas, equipo y condiciones
	3-jun-2022	Elaboración de Tabletas por el Método de Compresión Directa	Facultad de Química, UNAM	Se muestra el proceso de elaboración, operaciones unitarias, materias primas, equipo y evaluaciones
	3-jun-2022	Laboratorio de Alimentos II: Prueba de vida de anaquel acelerada	Facultad de Química, UNAM	Se presentan los principales pasos para el diseño de una prueba de vida de anaquel acelerada (ASLT, por sus siglas en inglés), a través de un ejemplo.
	3-jun-2022	Laboratorio de Tecnología de Alimentos:Molienda de granos	Facultad de Química, UNAM	Se muestra el manejo del molino y el proceso de molienda para la obtención de harinas.
	3-jun-2022	Evaluación Sensorial:Pruebas cuantitativas	Facultad de Química, UNAM	Contiene el objetivo de las pruebas cuantitativas y un resumen de los tipos de escalas y los análisis estadísticos relacionados.
	3-jun-2022	Laboratorio de Microbiología Experimental: Siembra en medio líquido	Facultad de Química, UNAM	Se muestra la técnica para la siembra de microorganismos en medio líquido
	3-jun-2022	Elaboración de Filtro solar	Facultad de Química, UNAM	Se muestra proceso de elaboración de filtro solar
	3-jun-2022	Purificación de anticuerpos	Facultad de Química, UNAM	Se indica el procedimiento para realizar el paso de precipitación en la purificación de anticuerpos
	3-jun-2022	Laboratorio de Microbiología de Alimentos: ¿Cómo interpretar una Norma?	Facultad de Química, UNAM	Se presenta el procedimiento para realizar una corecta interpretación de las Normas Oficiales